FOOD & DRINKS

Comme le veulent les traditions moyen-orientales, tous les plats de Jolia sont créés pour être partagés.

Technique, créative et gourmande, la cuisine de Jolia est tout aussi responsable. Chaque ingrédient est travaillé en pleine saison et dans une démarche anti-gaspillage. Le sourcing est français, à l’exception des épices que l’on ne trouve qu’au Moyen-Orient. Les produits marins proviennent d’une pêche sauvage et les viandes, fruits et légumes, sont sélectionnés auprès des meilleurs producteurs français.

Relevée et joyeuse, la carte de Jolia s’accorde à merveille avec une belle sélection de vins nature, Bio et en biodynamie. Le bar est l’épicentre du restaurant. Majestueux, il envoie une carte de cocktails en divine adéquation avec les plats.

Prix TTC, taxes et services compris. Liste des allergènes disponible sur demande